Révéillon 2 - avec Bergerac Prestige et Cou de Canard Farci

Notre coffret Réveillon existe sous différentes variantes. Cette composition est, à la fois, une bonne idée cadeau mais aussi de repas de fête autour de nos Spécialités Périgourdines pleines de saveurs et très subtiles. Il contient tous les mets dont vous pouvez rêver pour faire un délicieux repas de Réveillon ou pour un repas d'exception au cours duquel vous vous ferez plaisir, tout simplement.

En savoir plus

Produit en stock

115,11 €

Besoin d'aide ? Nous sommes disponible au 0687030621
Livraison rapide à votre domicile
  • Partager ce produit :

Envoyer à un ami

Révéillon 2 - avec Bergerac Prestige et Cou de Canard Farci

Révéillon 2 - avec Bergerac Prestige et Cou de Canard Farci

Notre coffret Réveillon existe sous différentes variantes. Cette composition est, à la fois, une bonne idée cadeau...

Destinataire

* Les champs marqués d'une * sont obligatoires.

ou Annuler

11 point de fidélité à l'achat de ce produit.

REVEILLON2

Ce Coffret Réveillon est composé d'un large panel de nos produits artisanaux et propres à notre terroir Périgourdine.

Il composera votre repas de l'entrée au dessert avec

un vin de Bergerac Prestige de très belle qualité,

deux Foies Gras différents avec un Foie Gras de Canard Entier 120g et un Foie Gras d'Oie Entier 120g,

deux Crèmes Brûlées au Foie de Canard,

un Pâté de Foie de Canard au jus de Truffes,

un Cou de Canard Farci 200g (composé de 20% de Foie Gras),

une Caille au Foie de Canard 130g,

une Huile arôme Truffe 4cl,

un Chutney de Figue 100g,

un ballotin de Truffes au Chocolat 100g.

Certifié charte excellence des Artisans ConserviersProduit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français

1 Coffret composé de :

1 Bergerac Prestige 75 cl,

1 Foie Gras de Canard Entier 120g,

1 Foie Gras d'Oie Entier 120 g du Périgord( Médaille d'Or Concours Agricole 2015),

2 Crèmes Brûlées au Foie de Canard 50g,

1 Pâté de Foie de Canard parfumé au jus de Truffe 130g (50% Foie Gras),

1 Cou de Canard Farci (20% Foie Gras) 200g,

1 Caille au Foie de Canard 13 g,

1 Huile arôme Truffe,

1 Chutney de Figue 100g,

1 Truffe au Chocolat 100g

Ce coffret contient, à la fois, des plats cuisinés, spécialités gastronomiques du Périgord et deux Foies Gras d'Oie et de Canard Entiers.

Tous ces produits se conservent 4 ans à compter de leur date de fabrication. Après ouverture : conserver au réfrigérateur, consommer rapidement.

Nous vous recommandons de sortir votre Foie Gras un quart d’heure avant sa dégustation afin qu’il soit à la température idéale.

Vous pouvez servir la verrine directement sur la table ou passer votre bocal sous l'eau chaude, de manière à démouler le foie gras et après le trancher avec un couteau à lame fine, passée également sous l'eau chaude.

Nous vous conseillons de manger le Cou farci soit froid soit revenu dans une sauteuse. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de rajouter de l'huile ou du beurre car la graisse du Cou farci suffira. Vous pouvez également le flamber ce qui le corsera un peu, bien qu'il soit déjà très savoureux.

Ce coffret est déjà très complet mais vous pouvez l'agrémenter d'un Duo de Fruits au sirop pour le dessert, d'une Moutarde aromatisée aux Truffes ou de nos Girolles du Périgord que nous cuisinons au naturel afin de leur préserver tout leur parfum exceptionnel.

Nous vous conseillons d'égoutter les Girolles et de les faire revenir dans un peu de graisse de canard ou d'oie, dans votre sauteuse afin de les corser davantage encore. Un peu de sel, de poivre et votre repas sera un véritable florilège de saveurs Périgourdines.

Nous vous recommandons  également de servir notre Chutney de Figues (fabrication Maison) tiède pour accompagner vos Foies Gras d'Oie ou de Canard (réchauffé au bain-marie ou au micro-ondes) : il sera bien meilleur et très onctueux.

Vous pouvez retrouver toutes nos suggestions sur cette boutique en ligne.

Foie Gras de Canard Entier : Médaille de Bronze Concours Général Agricole Paris 2013 - Foie Gras d'Oie Entier : Médaille d'Or Concours Agricole Paris 2015 - Palmes d'Or du Périgord 2015

Nos expéditions sont réalisées dans les meilleures conditions d’emballage et de rapidité de traitement

Nos produits sont proposés dans la limite des stocks disponibles. En cas d'indisponibilité d’un produit, notre site internet vous informe du délai de remise en stock. Si vous êtes intéressé par celui-ci, vous pouvez demander à être informé par mail de sa disponibilité. Lorsque le produit sera à nouveau en stock, vous recevrez un mail d’information.

Nos emballages isothermes pour les foies gras mi-cuits limitent au maximum les variations de...

Lire la suite

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Laisser un commentaire

* Les champs marqués d'une * sont obligatoires

Quelle note donnez-vous à ce produit ?

Laissez-vous tenter par

  • Promo | 18%
    15,95 € 19,25 € -17.14% Disponible
    Réf. COUPCOEUR
    A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.

    ( Coffret )

    19,25 € 15,95 €

    Prix réduit !
    Produit indisponible
  • Promo | 3%
    16,95 € 17,40 € -2.59% Disponible
    Réf. PERX
    A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.

    ( Coffret )

    17,40 € 16,95 €

    Prix réduit !
    Produit indisponible
  • Promo | 26%
    26,95 € 36,10 € -25.35% Disponible
    Réf. COLISSAV
    A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.

    ( Coffret )

    36,10 € 26,95 €

    Prix réduit !
    Produit indisponible
  • Promo | 25%
    26,95 € 35,80 € -24.72% Disponible
    Réf. PERI
    A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.

    ( Coffret )

    35,80 € 26,95 €

    Prix réduit !
    Produit indisponible

Derniers produits consultés