Nous sommes avant tout artisans. Le respect de la tradition, de la qualité et des saveurs authentiques du terroir est notre priorité.
Ce métier nous permet de fabriquer des plats dans les meilleures conditions d’hygiène et de conservation.
Grâce à une exigence permanente, nos produits ont été, chaque année, médaillés à différents concours.
Histoire, fabrication, élevage, région, santé...
Tout connaître pour apprendre à découvrir et à apprécier le foie gras !
Les produits Grolière sont le fruit d’une démarche d’excellence en faveur du goût et des saveurs.
L'impact de la Grippe Aviaire
