Gésiers d'Oie Confits
Prix
11,95 €
Description :
Tous nos blocs de foies gras d’oie sont cuisinés de manière artisanale et dans le respect de la recette héritée de notre Maman, fondatrice de notre entreprise : du sel, du poivre et surtout la préservation du goût à l'état naturel.
Tout l’enjeu de la réussite de cette recette est de réussir à fabriquer un Bloc de Foie Gras à la texture fine et homogène, composé de beaux Foies Gras d'Oie du Périgord malaxés, sans graisse apparente, tout en préservant la finesse des arômes caractéristiques du Foie d’Oie.
Ce Bloc de Foie Gras est d’autant plus apprécié par les amateurs de Foie d'Oie qu’il est le moins cher de toute notre gamme de Foies Gras d'Oie.
Tous nos foies gras sont garantis sans colorants ni conservateurs. Les foies gras qui ont été sélectionnés et mélangés pour cette recette ont tous une origine "Périgord ». Ils ont été soigneusement sélectionnés pour leur belle couleur jaune, leur texture et leur souplesse, gages de qualité.
Ingrédients :
Foie Gras d'Oie du Périgord, eau, sel, sucre, poivre.
Poids en gramme : 520 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 1996 kj
Energie (en kcal) : 485 kcal
Matières grasses : 51 g
dont Acides gras saturés : 22 g
Glucides (en grammes) : 1.1 g
dont Sucres (en grammes) : 1.1 g
Protéines (en grammes) : 5.3 g
Sel (en grammes) : 1.2 g
Détail Conditionnement : 8 Boîtes
DLUO : A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
Conditionnement : Boite
Nombre de parts : 8 - 16
Offre Spéciale : 1
Nouveauté : 1
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Conserve
Animal : Oie
Origine France : 1
Origine Certifiée Oie du Périgord : 1
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