Description :
La Terrine Campagnarde est une recette traditionnelle, pleine de saveurs authentiques. Un mélange de Foies de porc enrichi par une viande de canard savoureuse, légèrement aromatisée au Cognac Charentais.
Cette recette est typique de notre Périgord et remet au goût du jour les saveurs naturelles et simples d’une vraie Terrine de Campagne.
La chair de canard utilisée pour cette fabrication apporte finesse et douceur à cette recette. Nous avons sélectionné pour l'élaboration de ce Pâté traditionnel des Foies de porc de qualité et de la viande de canards d'origine du Sud-Ouest.
Ingrédients :
Foie de porc 25%, viande de porc, viande de canard, lait, œufs, Cognac, gélatine de porc, sel, poivre.
Poids en gramme : 1430 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 1195 kj
Energie (en kcal) : 289 kcal
Matières grasses : 26 g
dont Acides gras saturés : 8.9 g
Glucides (en grammes) : 1.7 g
dont Sucres (en grammes) : 1.1 g
Protéines (en grammes) : 12 g
Sel (en grammes) : 1.7 g
Détail Conditionnement : 11 Boites de 130 g
DLUO : A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
Conditionnement : Boite
Nombre de parts : 33 - 44
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Conserve
Animal : Porc
Avis à propos du produit
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Dominique P.
Publié le 14/12/2025 à 14:02 (Date de commande : 03/12/2025)Idem mousse de canard
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Marie Hélène H.
Publié le 28/09/2025 à 17:17 (Date de commande : 18/09/2025)Un moment à partager entre copains.
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Valerie D.
Publié le 12/01/2025 à 12:15 (Date de commande : 31/12/2024)Délicieux
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Patrick m.
Publié le 23/12/2024 à 16:25 (Date de commande : 11/12/2024)Super produis
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AUZEMERY VERONIQUE A.
Publié le 24/11/2024 à 18:01 (Date de commande : 10/11/2024)Très bien
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JEAN CLAUDE L.
Publié le 19/11/2024 à 12:11 (Date de commande : 05/11/2024)idem
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Patrick m.
Publié le 21/12/2023 à 18:23 (Date de commande : 06/12/2023)Très très bon
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