Rillettes au Foie de Canard

Description :

Nos Rillettes de Foie de Canard ont su trouver leur place auprès de ceux qui étaient déjà conquis par les Rillettes de Canard que nous cuisinons. Elles ont juste un petit plus et ce petit plus, c’est le Foie de Canard, bien sûr !

Vous retrouverez dans ces rillettes, avant tout, la saveur authentique des Rillettes d’autrefois : une belle texture riche et fondante et une saveur incomparable. Mais, surtout, vous apprécierez la belle quantité de Foie Gras que nous y ajoutons, soit 25%

Suivant la recette traditionnelle, ces rillettes sont cuisinées simplement et sans colorant ni conservateur : un peu de sel, de poivre, beaucoup de viande de canard et de Foie Gras! Particulièrement savoureuse, leur texture est très onctueuse et parfumée. Les canards qui ont été choisis pour cette fabrication ont tous une origine Canard à Foie Gras du Sud Ouest, soigneusement élevés et nourris.

C'est cette matière première de qualité qui nous permet d'élaborer un si bon produit.

Ingrédients :

Viande de canard 73%, Foie Gras de Canard (origine France) 25%, sel, poivre.