Confit de Poule

Confit de Poule

Le Confit de Poule est une recette rare et ancienne. Les cuisses sont cuisinées dans la graisse de Canard, pour les rendre savoureuses et croustillantes. Elles sont moins grasses que leurs cousines germaines et ont une saveur simple et authentique.

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Poids en gramme
Conditionnement boite ou bocal ou sous vide
Nombre de parts
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru
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