Plusieurs fois médaillée au Concours Agricole, Jeanne Grolière a depuis reçu la médaille de Chevalier de Mérite en 2001 par le Ministère de l'Agriculture, récompensant ses compétences et son talent.
Découvrez ci-dessous une vidéo de présentation de notre activité, cliquez sur "lecture" pour commencer.
Oie ou Canard, c'est vraiment une question de goût.
Si vous recherchez douceur et finesse, vous préférerez le Foie Gras d'Oie, si vous aimez une saveur plus prononcée, plus "rustique", vous opterez pour le Foie Gras de Canard.
Nos Foie Gras d'origine France.
Jeanne Grolière, issue d'une ancestrale famille de cuisiniers de réputation, créa en 1960 avec l'aide de son époux, notre entreprise située au Bugue, près de Sarlat (Dordogne).
Nous nous efforçons de préparer les recettes authentiques du Pays, notamment notre produit phare : le FOIE GRAS et nos spécialités périgourdines élaborées à partir de produits de la région, rigoureuseument sélectionnés pour leurs fraîcheur et leur qualité gustative afin de satisfaire les palais les plus exigeants.
Situation géographique
Idéalement située au croisement de 4 régions et de 4 départements prestigieux, notre entreprise bénéficie naturellement de la culture et des traditions qui les caractérisent.
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