Crème Brulée au Foie de Canard
(6 avis)
Description :
Savoureuse, la chair du canard est riche en acides gras monoinsaturés qui lui confèrent des avantages particuliers pour la santé en comparaison aux autres gras d’origine animale.
Les acides gras polyinsaturés favoriseraient une diminution du taux de cholestérol.
Ainsi, il a été démontré que les habitants du Sud-ouest de la France, grands consommateurs de cuisine à base de graisse d’oie et de canard, ont une meilleure espérance de vie.
D'autre part, ces graisses sont idéales pour la cuisson à haute température et la friture.
Cuisiner de temps en temps avec la graisse de canard est donc tout à fait bénéfique.
D'autre part, la graisse de Canard est réputée pour son goût authentique qui donne une saveur particulière aux aliments que vous cuisinez.
Cette graisse provient de canards sélectionnés pour leur qualité et leur alimentation et sont certifiées Canard à Foie Gras du Sud-Ouest.
Ingrédients :
Graisse de canard 100%.
Poids en gramme : 350 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 3663 kj
Energie (en kcal) : 891 kcal
Matières grasses : 99 g
dont Acides gras saturés : 33 g
Glucides (en grammes) : 0 g
dont Sucres (en grammes) : 0 g
Protéines (en grammes) : 0 g
Sel (en grammes) : 0.49 g
Détail Conditionnement : Boite
DLUO : A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
Conditionnement : Boite
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Conserve
Animal : Canard
Origine France : 1
Avis à propos du produit
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Stéphane B.
Publié le 11/03/2024 à 12:03 (Date de commande : 29/02/2024)J'avais acheté précédemment de la graisse d'oie, j'expérimente cette fois la graisse de canard. Le produit est excellent et me permet de préparer en Belgique de succulents confits et cassoulets de tradition.
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Marie B.
Publié le 03/03/2024 à 18:26 (Date de commande : 20/02/2024)Très bien.
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Elyane P.
Publié le 23/02/2024 à 11:22 (Date de commande : 12/02/2024)PAS ENCORE UTILISE
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Maxime L.
Publié le 30/12/2023 à 23:59 (Date de commande : 16/12/2023)Excellent
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Jacques C.
Publié le 26/12/2023 à 16:33 (Date de commande : 09/12/2023)tres bien
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GRENOUILLEAU E.
Publié le 14/12/2023 à 15:26 (Date de commande : 27/11/2023)PARFAITE POUR MES SARLADAISES
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Joëlle G.
Publié le 08/12/2023 à 14:40 (Date de commande : 23/11/2023)Ras
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Marie-Pierre B.
Publié le 08/12/2023 à 14:34 (Date de commande : 27/11/2023)Bien
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Acheteur vérifié
Publié le 30/05/2021 à 19:16 (Date de commande : 26/05/2021)tres bien
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Acheteur vérifié
Publié le 16/04/2021 à 15:44 (Date de commande : 12/04/2021)Tout est excellent. Sincèrement
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