Description :
Notre Terrine de Canard au Cointreau est particulièrement savoureuse grâce à sa viande de Canard très parfumée et aux foies de porc que l’on y incorpore généreusement.
Cette terrine est très onctueuse et pleine de saveurs grâce à ses doux accents légèrement sucrés de Cointreau qui donne à cette recette beaucoup d’originalité même si le point de départ est toujours, chez nous, la recherche et la mise en valeur des saveurs traditionnelles et authentiques de notre terroir.
La viande de Canard qui est utilisée dans l’élaboration de cette terrine est d’une belle qualité (origine et label Canards du Sud-Ouest), choisie notamment pour sa saveur et sa tendresse qui donne toute l’onctuosité à cette recette gourmande.
Ingrédients :
Viande de canard 47%, foie de porc, œufs, lait, Cointreau 2%, gélatine de porc, sel, sucre, poivre.
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Excellent
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Bien
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