Graisse d'Oie
(18 avis)
Description :
Notre Pâté de Foie d'Oie truffé est particulièrement savoureux.
Sa chair de porc est généreusement sertie d'un Bloc de Foie Gras d'Oie ce qui lui donne une texture très onctueuse et parfumée grâce à la Truffe du Périgord que nous y ajoutons.
La finesse et la rareté du Foie Gras d'Oie en font véritablement un pâté d’exception.
Toutes nos recettes sont directement inspirées des recettes traditionnelles du Périgord qui mettent en avant le respect du produit et son naturel, sans aucun colorant ni conservateur.
Les Foies Gras d'Oie qui ont été choisis pour cette fabrication ont tous une origine et un label Oies du Périgord.
Ils ont été soigneusement sélectionnés pour leur belle couleur jaune, leur texture et leur souplesse, gages de qualité.
Ce pâté constituera véritablement une entrée d’exception, notamment lors d’un dîner romantique.
Ingrédients :
Bloc de Foie Gras d'Oie avec morceaux (origine France) 50%, chair de porc, œufs, Cognac, gélatine de porc, sel, truffe 1%, sucre, poivre.
Poids en gramme : 130 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 1343 kj
Energie (en kcal) : 325 kcal
Matières grasses : 30 g
dont Acides gras saturés : 13 g
Glucides (en grammes) : 0.7 g
dont Sucres (en grammes) : 0.6 g
Protéines (en grammes) : 13 g
Sel (en grammes) : 1.5 g
Détail Conditionnement : Boite
DLUO : A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
Conditionnement : Boite
Nombre de parts : 2 - 3
Arome : Truffe
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Conserve
Animal : Porc
Origine France : 1
Origine Certifiée Oie du Périgord : 1
Avis à propos du produit
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Publié le 15/11/2020 à 17:41 (Date de commande : 11/11/2020)Très bien
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