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Caille-Foie-Gras-130
Caille

Caille au Foie de Canard 20% Foie Gras

Notre Caille fourrée au Foie de Canard est particulièrement appréciée pour sa généreuse garniture de Foie Gras (20%) et la finesse de ses arômes. Elle est entièrement désossée. Il s'agit d'un produit de très belle qualité, à servir en entrée ou en plat principal.

Ref. CAILLE

130 g Boite
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Notre Caille fourrée au Foie de Canard est l’un de nos plus beaux produits.

Garnie avec 20% de Bloc de Foie Gras de Canard, cette caille est entièrement désossée. Elle est légèrement aromatisée au Cognac. Particulièrement savoureuse, sa texture est très onctueuse et parfumée. Cette recette typique de notre Périgord met véritablement à l’honneur la caille et le Foie Gras, réunis et cuisinés au naturel.

Les Foies Gras de Canard qui ont été choisis pour cette fabrication ont tous une origine et un label Canard à Foie Gras du Sud-Ouest. Ils ont été soigneusement sélectionnés pour leur couleur, leur texture et leur souplesse, des critères très importants, gages de qualité.

Ce produit est proposé en boîte de 130g et vous permet de trancher la caille en deux parts, en son centre.

Poids en gramme : 130 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 1644 kj
Energie (en kcal) : 398 kcal
Matières grasses : 39 g
dont Acides gras saturés : 17 g
Glucides (en grammes) : 0.8 g
dont Sucres (en grammes) : 0.8 g
Protéines (en grammes) : 11 g
Sel (en grammes) : 1.5 g
Détail Conditionnement : Boite
DLUO : A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
Conditionnement : Boite
Nombre de parts : 2
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Conserve
Animal : Canard
Origine France : 1
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  • Livraison de 3 à 5 jours en France, 5 à 7 jours UE à l'international
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