Cassoulet au Confit d'Oie

Notre Cassoulet au Confit d'Oie est exclusivement réservé aux gourmets et aux gourmands. Ce plat, typique de notre région du Sud-Ouest, est le reflet de notre amour du bien-manger Périgourdin : plein de saveurs, avec de délicieux haricots cuits longuement, un confit d'Oie savoureux, des saucisses parfumées, le tout dans un jus très concentré en aromates ! Que dire d'autre sinon « A table ! »

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Cassoulet au Confit d'Oie

Cassoulet au Confit d'Oie

Notre Cassoulet au Confit d'Oie est exclusivement réservé aux gourmets et aux gourmands. Ce plat, typique de notre...

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Notre Cassoulet au Confit d'Oie est très apprécié par nos clients car ils savent qu’à chaque fois, ils retrouveront ce même concentré de saveurs, la générosité de la viande et sa qualité ainsi que des saucisses cuisinées longuement qui caractérisent ce Cassoulet du Sud-Ouest.

Le Confit d'Oie est particulièrement généreux en viande et les haricots sont cuisinés à l’étouffée et relevés par un concentré d’aromates et de tomates qui rendent ce plat particulièrement corsé.

Les saucisses et le saucisson à l’ail sont particulièrement savoureux. Cette recette typique de notre Périgord remet véritablement à l’honneur les plats authentiques et de tradition, généreux et savoureux.

Certifié charte excellence des Artisans ConserviersProduit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français

Haricots blancs lingots 55%, cuisses d'oie 20% - Saucisse 17% (viande et gras de porc, sel, poivre). Sauce : oignons, bouillon de bœuf (sel, fécules de maïs, agent de sapidité : 621, sucre, huile d'olive, soja, extrait de levure, arome de viande, oihnons, curcuma). Ail, concentré de tomate, amidon de maïs, poivre, sucre, caramel, persil, épices. Saucisson à l'ail : œufs, Cognac, vin blanc, plantes aromatiques.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie (en kj)833 kj
Energie (en kcal)199 kcal
Matières grasses10.29 g
dont Acides gras saturés3.34 g
Glucides (en grammes)13.83 g
dont Sucres (en grammes)0.5 g
Protéines (en grammes)12.61 g
Sel (en grammes)0.36 g

Notre Cassoulet au Confit d’Oie existe uniquement en boîte de 1 kilo, représentant ainsi 3 à 4 parts (2 selon les appétits).

Il se conserve 4 ans à compter de sa date de fabrication. Après ouverture : conserver au réfrigérateur, consommer rapidement.

Proposé en plat principal, nous vous conseillons de déguster cette recette gourmande et très corsée avec un vin rouge de caractère tel qu’un Pécharmant (notre Chevalier Saint-Sauveur par exemple) ou la cuvée Astrid en vin de Bergerac.

Vous pouvez rajouter un peu de chapelure pour le faire légèrement gratiné au four.

Nous vous proposons des idées recettes et nos suggestions de dégustation sur ce site internet.

Nos expéditions sont réalisées dans les meilleures conditions d’emballage et de rapidité de traitement

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