Sauce Framboise et Crème Balsamique

NOUVEAU

La sauce Framboise et Crème Balsamique est un savoureux mariage de saveurs gourmandes, d'onctuosité et de raffinement. Fruit d'une très lente réduction, elle est composée d'ingrédients de très belle qualité tels que l'Eau de Vie de Framboise et toute l'essence de la Framboise en elle-même dont nous obtenons tout le nectar.

Une sauce exquise à napper généreusement sur un Foie Gras poêlé ou un magret de canard.

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120 g

( Bocal )

Produit en stock

4,80 €

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A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
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Sauce Framboise et Crème Balsamique

La sauce Framboise et Crème Balsamique est un savoureux mariage de saveurs gourmandes, d'onctuosité et de...

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Si notre Maison est réputée pour sa célèbre Sauce Périgueux, elle l'est, à présent, également pour sa Sauce Framboise.

Cette recette innovante, inspirée par les saveurs de sa grande soeur, se base avant tout sur des ingrédients simples, naturels et de grande qualité.

L'autre secret de sa réussite :  une cuisson douce et lente qui permet d'obtenir une véritable explosion de Framboise en bouche très gourmande et légèrement acidulée.

Là encore, la générosité des ingrédients permet d'obtenir cette sauce à la belle onctuosité avec ce beau goût de fruits rouges corsé et très aromatique. Un délice !

Certifié charte excellence des Artisans ConserviersProduit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français

Fonds Brun, Gelée De Framboise, Vinaigre Balsamique, Sucre, Porto, Eau De Vie De Framboise, Amidon De Maïs, Sel, Poivre, Sulfites.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie (en kj)346 kj
Energie (en kcal)83 kcal
Matières grasses0 g
dont Acides gras saturés0 g
Glucides (en grammes)16 g
dont Sucres (en grammes)16 g
Protéines (en grammes)0 g
Sel (en grammes)1.3 g

La Sauce Framboise et Crème Balsamique est proposée en verrine de 120 g, un format idéal pour 3/4 personnes.

Elle se conserve 4 ans à compter de sa date de fabrication. Après ouverture : conserver au réfrigérateur, consommer rapidement.

Cette sauce nappe à la perfection des escalopes de Foie Gras poêlées ou des viandes rouges telles qu'un magret de canard ou une pièce de boeuf.

Elle se marie également très bien avec du gibier.

Vous pouvez accompagner vos plats nappés de cette Sauce très aromatique par un vin blanc ou rouge plutôt fruité et tout en finesse tel que la cuvée des Verdots ou la cuvée Astrid de la Maison Le Fage, remplie de soleil et de fruits.

Retrouvez nos conseils de dégustations sur cette boutique en ligne.

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