3 Crèmes Brulées au Foie de Canard

Notre Crème Brûlée au Foie de Canard est l'une de nos entrées au Foie Gras qui remporte le plus de succès et la plus originale. La finesse de ses arômes de Truffe et de Foie de Canard remporte tous les suffrages. C'est pourquoi, nous vous la proposons sous la forme d'un lot de 3 jolies verrines. Vous pourrez ainsi surprendre et régaler vos invités avec cette délicieuse entrée.

150 g

( 3 Bocaux )

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Réf. CBFG-3

Notre Crème Brûlée au Foie de Canard est une vraie réussite.

Savoureuse, délicate, cette petite verrine est parfaite pour une entrée au goût très corsé de Foie Gras de Canard.

Servie en verrine individuelle de 50g, la texture de cette crème brûlée est fondante et légèrement parfumée au jus de truffe. Elle constitue une entrée idéale pour un petit dîner aux chandelles et surprendra vos invités lors d’un repas entre amis, par son originalité.

C'est pourquoi, nous avons pensé vous la proposer sous la forme de ce lot de 3 verrines en promotion.

Les Foies Gras utilisés pour cette recette exclusive ont été rigoureusement sélectionnés parmi les fermes productrices du Sud-Ouest. Ils sont choisis pour leur belle couleur, leur souplesse et leur taille, gages de qualité.

Comme nos autres produits, nous cuisinons notre Crème Brûlée au Foie Gras avec des ingrédients simples mais bien choisis, de manière artisanale, sans aucun colorant ni conservateur.


Certifié charte excellence des Artisans Conserviers	Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français

Foie Gras de Canard (origine France) 50%, crème fraiche, jaune d'œufs, jus de truffe, sel, sucre, poivre.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie (en kj)	1747 kj
Energie (en kcal)	424 kcal
Matières grasses	44 g
dont Acides gras saturés	22 g
Glucides (en grammes)	1.7 g
dont Sucres (en grammes)	1.1 g
Protéines (en grammes)	5.3 g
Sel (en grammes)	1.4 g

Notre Crème Brûlée au Foie Gras de Canard, par lot de 3, bénéficie d’un conditionnement original : trois verrines de 50g aussi jolies que pratiques pour proposer trois petites entrées individuelles. Cette entrée peut également être proposée pour un apéritif original.

Il vous suffit d’enlever le couvercle et de passer votre crème brûlée sous le grill du four, préalablement chauffé pendant 5 à 6 minutes (pas davantage) ou au chalumeau.

Nous vous recommandons de servir immédiatement votre entrée.

Ce produit se conserve 4 ans à compter de sa date de fabrication, à température ambiante.

Après ouverture : conserver au réfrigérateur, consommer rapidement.

Nous vous conseillons d’associer cette entrée au Foie Gras à un vin de qualité, tout en finesse, comme par exemple : un Champagne Brut, la cuvée Marie Stuart, sélectionnée par notre Maison ou un Sauvignon tel que la cuvée du Château Le Fage, un vin de Bergerac plutôt minéral avec du caractère.

Vous pouvez retrouver tous ses vins sur notre boutique en ligne.

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René D. publié le 10/01/2021 suite à une commande du 09/12/2020

5/5

présentation OK et "mélange" très agréable au gout