Crème Brulée au Foie de Canard
(6 avis)
Description :
Ce Beurre de Truite est particulièrement apprécié pour son onctuosité et surtout pour ses arômes corsés de Truite fumée.
Sa texture onctueuse et douce semblable à celle d'un beurre délicat est mise en valeur dans une jolie verrine individuelle.
Cette recette allie, selon la volonté de notre Chef, le goût authentique d'une Truite Fumée de très belle qualité au caractère crémeux et très gourmand de ce Beurre à tartiner.
L'assaisonnement est simple de manière à lasser toute sa place aux saveurs très prononcées de ces matières premières de qualité : le chef n'a pas lésiné sur les quantités de Truite et de Beurre utilisées afin que cette recette soit une explosion de saveurs en bouche, légèrement réhaussée par un petit goût citronné !
Les Truites fumées utilisées ont été soigneusement sélectionnés pour leur qualité (permise par une nourriture équilibrée et leur origine France), de même que le Beurre ce qui nous permet de vous proposer cette belle recette gourmande.
Ingrédients :
Truite Fumée 29%, beurre 30%, eau, amidon de maïs, lactoprotéines, citron, sel, poivre.
Poids en gramme : 80 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 1481 kj
Energie (en kcal) : 358 kcal
Matières grasses : 34 g
dont Acides gras saturés : 11 g
Glucides (en grammes) : 3.3 g
dont Sucres (en grammes) : 1.3 g
Protéines (en grammes) : 9.8 g
Sel (en grammes) : 1.7 g
Détail Conditionnement : Bocal
DLUO : A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
Conditionnement : bocal
Nombre de parts : 2 - 4
Nouveauté : 1
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Conserve
Animal : Truite
Origine France : 1
Avis à propos du produit
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Jean-jacques S.
Publié le 05/11/2023 à 11:37 (Date de commande : 14/11/2022)c'est très bon
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Acheteur vérifié
Publié le 16/09/2021 à 16:29 (Date de commande : 13/09/2021)Un super produit, goûteux et de qualité
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Acheteur vérifié
Publié le 22/02/2021 à 18:15 (Date de commande : 24/01/2021)Très bonne
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Acheteur vérifié
Publié le 17/01/2021 à 23:16 (Date de commande : 13/01/2021)Onctueux et absolument délicieux !
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Acheteur vérifié
Publié le 04/12/2020 à 12:59 (Date de commande : 23/11/2020)Très bon produit , je recommande . Il est excellent
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