Foie Gras d'Oie Entier du Périgord
(31 avis)
Description :
Notre foie gras d'oie est devenu le chouchou de nos clients depuis plusieurs années. Le faire découvrir et apprécier est notre volonté. La finesse et la douceur de ce foie gras se marient parfaitement à la texture extrêmement fondante du foie gras mi-cuit.
Nous avons sélectionné ces Foies d'Oie pour leur Origine Périgord qui leur donne leur belle couleur jaune, leur souplesse et leur taille.
Pour préserver toute sa saveur au foie gras d'oie mi-cuit, nous le cuisinons de manière artisanale et sans ajout de colorants ni de conservateurs.
Juste une pincée de sel et de poivre et le respect de ce produit exceptionnel. Le foie gras mi-cuit est cuisiné à une température moins élevée. Ceci permet de conserver toute son incomparable finesse, mêlée à un bouquet d'arômes et une grande onctuosité. Il fera le bonheur des gourmets les plus exigeants.
Ingrédients :
Foie Gras d'Oie du Périgord, sel, sucre, poivre.
Poids en gramme : 960 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 2023 kj
Energie (en kcal) : 491 kcal
Matières grasses : 51 g
dont Acides gras saturés : 25 g
Glucides (en grammes) : 1.2 g
dont Sucres (en grammes) : 1.2 g
Protéines (en grammes) : 6.8 g
Sel (en grammes) : 1.3 g
Détail Conditionnement : 8 Bocaux de 120 g
Livraison (pointeur) : Livraison uniquement en France et pays limitrophes
Flocon : Se conserve au réfrigérateur entre +1°C et +3°C (6 mois maximum).
Produit médaillé : 1
Conditionnement : bocal
Nombre de parts : 2 - 3
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Mi-Cuit
Animal : Oie
Origine France : 1
Origine Certifiée Oie du Périgord : 1
Avis à propos du produit
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AUGRIS D.
Publié le 16/03/2024 à 11:37 (Date de commande : 29/02/2024)Très bon
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Acheteur vérifié
Publié le 15/04/2021 à 20:26 (Date de commande : 12/04/2021)rien à dire
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