2 Spécialités au Foie Gras d'Oie et au Foie Gras de Canard Mi-Cuit

Notre Spécialité au Foie Gras d'Oie et au bloc de Foie Gras de Canard mi-cuit est une exclusivité de notre Maison. Nous sommes les seuls à avoir imaginer ce mélange audacieux et tellement parfait de l'oie et du canard. Grâce à nous, vous n'avez plus besoin de choisir, juste à vous régaler!

En savoir plus

240 g

( 2 Bocaux de 120 g )

Produit en stock

Promo

45,90 €

43,90 €

18,29 € pour les 100g

Besoin d'aide ? Nous sommes disponible au 0687030621
Livraison rapide à votre domicile
Livraison uniquement en France et pays limitrophes
Se conserve au réfrigérateur entre +1°C et +3°C (6 mois maximum).
  • Partager ce produit :

Envoyer à un ami

2 Spécialités au Foie Gras d'Oie et au Foie Gras de Canard Mi-Cuit

2 Spécialités au Foie Gras d'Oie et au Foie Gras de Canard Mi-Cuit

Notre Spécialité au Foie Gras d'Oie et au bloc de Foie Gras de Canard mi-cuit est une exclusivité de notre Maison....

Destinataire

* Les champs marqués d'une * sont obligatoires.

ou Annuler

DFG120-2

Cette Spécialité de Foie Gras mi-cuit est totalement novatrice et véritablement créatrice de saveurs puisqu’elle permet, enfin, l’alliance du foie gras de canard, à l’arôme puissant, et la finesse du Foie Gras d'Oie. L’ensemble est sublimé par une texture extrêmement fondante propre au foie gras mi-cuit.

Ce Foie Gras porte le label Oies du Périgord et Canard du Sud-ouest. Les foies utilisés pour cette fabrication originale ont été scrupuleusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives, leur couleur et leur souplesse, en dehors de leur origine certifiée.

Pour préserver la saveur subtile du foie gras mi-cuit, nous le cuisinons de manière artisanale et sans ajout de colorants ni de conservateurs. Juste une pincée de sel et de poivre par respect pour ce produit exceptionnel, avec une cuisson très maîtrisée.

Le foie gras mi-cuit est cuisiné à une température moins élevée. Ceci permet de conserver tous ses arômes et son onctuosité.

Découvrez cette Spécialité ou offrez-la : succès garanti !

Origine Certifiée Oie du PérigordCertifié charte excellence des Artisans ConserviersProduit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français

Foie Gras d'Oie du Périgord 49%, Foie Gras de Canard 49%, sel, sucre, poivre.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie (en kj)2023 kj
Energie (en kcal)491 kcal
Matières grasses51 g
dont Acides gras saturés25 g
Glucides (en grammes)1.2 g
dont Sucres (en grammes)1.2 g
Protéines (en grammes)6.8 g
Sel (en grammes)1.3 g

Notre Spécialité au Foie Gras d’Oie et au bloc de Foie Gras de Canard mi-cuit est conditionnée exclusivement en verrine de 120g, soit pour 2 à 3 personnes.

Vous pouvez proposer cette verrine directement sur la table ou la démouler après l’avoir passée sous l’eau chaude et ainsi faire une proposition de dégustation. Ce format vous permet de réaliser entre 2 et 4 tranches.

Nos foies gras mi-cuits doivent être conservés au réfrigérateur (+2°C/+3°C), en respectant la date limite de consommation indiquée sur le bocal soit 6 mois maximum de conservation.

Après ouverture : conserver au réfrigérateur, consommer rapidement. Nous vous recommandons de sortir votre foie gras mi-cuit un quart d’heure avant sa dégustation afin qu’il soit à la température idéale.

Nous vous conseillons d’associer à cette Spécialité mi-cuit, un apéritif un peu original pour continuer sur cette lancée avec l'apéritif Rhum-Noix Vanille, très apprécié de nos clients ou bien un vin blanc minéral de la région de Bergerac (par exemple : la cuvée Sauvignon de la Maison Le Fage) voire encore un vin rouge original : la Cuvée Laurus Nobilis du Domaine Calage Resseguier.

Nos expéditions sont réalisées dans les meilleures conditions d’emballage et de rapidité de traitement

Nos produits sont proposés dans la limite des stocks disponibles. En cas d'indisponibilité d’un produit, notre site internet vous informe du délai de remise en stock. Si vous êtes intéressé par celui-ci, vous pouvez demander à être informé par mail de sa disponibilité. Lorsque le produit sera à nouveau en stock, vous recevrez un mail d’information.

Nos emballages isothermes pour les foies gras mi-cuits limitent au maximum les variations de...

Lire la suite

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Laisser un commentaire

* Les champs marqués d'une * sont obligatoires

Quelle note donnez-vous à ce produit ?

Laissez-vous tenter par

  • MEDAILLE D'OR PARIS 2019
    19,75 € Disponible
    Réf. FCMC
    Livraison uniquement en France et pays limitrophes
    Se conserve au réfrigérateur entre +1°C et +3°C (6 mois maximum).
    Choisir votre grammage :

    ( Bocal ) ( Bocal ) ( Bocal ) ( Boite ) ( Boite )

    19,75 €

    Produit indisponible
  • Medaille d'Or Paris 2019
    37,92 € 39,50 € -4.01% Disponible
    Réf. FCMC-2
    Livraison uniquement en France et pays limitrophes
    Se conserve au réfrigérateur entre +1°C et +3°C (6 mois maximum).
    Choisir votre grammage :

    ( 2 Bocaux de 120 g ) ( 2 Bocaux de 180 g ) ( 2 Bocaux de 300 g ) ( 2 Boites de 400 g )

    39,50 € 37,92 €

    Prix réduit !
    Produit indisponible
  • Medaille d'Or Paris 2019
    138,25 € 158,00 € -12.5% Disponible
    Réf. FCMC-7
    Livraison uniquement en France et pays limitrophes
    Se conserve au réfrigérateur entre +1°C et +3°C (6 mois maximum).
    Choisir votre grammage :

    ( 8 Bocaux de 120 g ) ( 8 Bocaux de 180 g ) ( 8 Boites de 400g ) ( 8 Bocaux de 300g )

    158,00 € 138,25 €

    Prix réduit !
    Produit indisponible
  • Promo | 11%
    39,90 € 44,70 € -10.74% Disponible
    Réf. FCMC120-FOMC120
    Livraison uniquement en France et pays limitrophes
    Se conserve au réfrigérateur entre +1°C et +3°C (6 mois maximum).

    ( 2 Bocaux de 120 g )

    44,70 € 39,90 €

    Prix réduit !
    Produit indisponible

Derniers produits consultés