Révéillon 1 - avec Bergerac Moelleux et Confit de Canard

Notre coffret Réveillon existe sous différentes variantes avec des vins ou des plats cuisinés différents. Il est non seulement une très bonne idée cadeau mais aussi un repas de fête autour de nos Spécialités Périgourdines, pleines de saveurs. Ce coffret vous offrira tous les mets dont vous pouvez rêver pour faire un délicieux repas de Réveillon ou pour un dîner d'Exception dont vous vous souviendrez.

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Révéillon 1 - avec Bergerac Moelleux et Confit de Canard

Révéillon 1 - avec Bergerac Moelleux et Confit de Canard

Notre coffret Réveillon existe sous différentes variantes avec des vins ou des plats cuisinés différents. Il est non...

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REVEILLON1

Ce Coffret Réveillon est composé d'un riche assortiment de nos produits artisanaux qui composeront votre repas de l'entrée au dessert avec

un Côtes de Bergerac Moelleux 75 cl Château Le Gravat de très belle qualité,

deux Foies Gras de très belle qualité tels qu'un Foie Gras de Canard entier 120g et un Foie Gras d 'Oie entier 120g,

deux Crèmes Brûlées au Foie de Canard,

un Pâté de Foie de Canard au jus de Truffes 130g,

une boîte de Confit de Canard de 2 cuisses,

une Caille au Foie de Canard 130g,

une Huile arôme Truffe 4cl,

un Chutney de Figue 100g,

un ballotin de Truffes au Chocolat de 100g.

Cet assortiment de petites pépites de notre terroir enchantera votre palais.

Certifié charte excellence des Artisans ConserviersProduit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français

1 Coffret composé de :

1 Côtes de Bergerac Moelleux 75 cl,

1 Foie Gras de Canard Entier 120 g,

1 Foie Gras d'Oie Entier 120 g du Périgord Médaille d'Or 2015,

2 Crèmes Brulées au Foie de Canard 50 g,

1 Pâté de Foie de Canard parfumé au jus de Truffe 130 g,

1 Confit de Canard 750 g,

1 Caille au Foie de Canard 130 g,

1 Huile arôme Truffe,

1 Chutney de Figue 100 g,

1 Truffe au Chocolat 100 g

Ce coffret contient, à la fois, des spécialités gastronomiques du Périgord et deux Foies Gras d'Oie et de Canard Entiers.

Tous ces produits se conservent 4 ans à compter de leur date de fabrication. Après ouverture : conserver au réfrigérateur, consommer rapidement.

Nous vous recommandons de sortir votre Foie Gras un quart d’heure avant sa dégustation afin qu’il soit à la température idéale.

Vous pouvez servir la verrine directement sur la table ou passer votre bocal sous l'eau chaude, de manière à démouler le Foie Gras et après le trancher avec un couteau à lame fine, passée également sous l'eau chaude.

Ce coffret est déjà très complet mais vous pouvez l'agrémenter d'un Duo de Fruits au sirop pour le dessert, d'une Moutarde aromatisée aux Truffes ou de nos cèpes du Périgord et que nous cuisinons au naturel pour en garder toute la saveur. Nous vous conseillons de faire revenir vos cèpes dans un peu de graisse d'Oie ou de Canard, dans une poêle afin de les rendre plus croustillants (après les avoir égouttés).

Nous vous recommandons de servir le Chutney de Figues tiède (réchauffé au bain-marie ou au micro-ondes) : il sera bien meilleur et très onctueux.

N'hésitez pas à retrouver toutes nos suggestions sur notre site internet.

Foie Gras de Canard Entier : Médaille de Bronze Concours Général Agricole Paris 2013 - Foie Gras d'Oie Entier : Médaille d'Or Concours Agricole Paris 2015 - Palmes d'Or du Périgord 2015

Nos expéditions sont réalisées dans les meilleures conditions d’emballage et de rapidité de traitement

Nos produits sont proposés dans la limite des stocks disponibles. En cas d'indisponibilité d’un produit, notre site internet vous informe du délai de remise en stock. Si vous êtes intéressé par celui-ci, vous pouvez demander à être informé par mail de sa disponibilité. Lorsque le produit sera à nouveau en stock, vous recevrez un mail d’information.

Nos emballages isothermes pour les foies gras mi-cuits limitent au maximum les variations de...

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