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Confit-Oignon

Confit d'Oignon au Miel

Notre Confit d'oignons au miel est un excellent condiment pour accompagner votre Foie Gras ou votre Mousse de Foie Gras grâce au parfum doux et sucré des oignons lentement confits. Leur douce cuisson préserve tout son arôme à l'oignon ainsi que sa texture douce et onctueuse en bouche.

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100 g Bocal
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Description :

Le confit d'oignons au miel de notre Maison est connu et réputé pour sa douceur et l'onctuosité de sa texture qui fond en bouche. Nous nous sommes beaucoup appliqués pour obtenir ce condiment aux arômes très délicats, légèrement sucré mais pas trop et très parfumé grâce à toute l’attention que nous mettons dans la cuisson très lente des oignons afin de les confire doucement.

Les oignons que nous sélectionnons sont choisis minutieusement pour leur arôme et leur douceur au naturel. Notre recette est héritée des fourneaux d'Antan et de tout le savoir-faire de notre maman, fondatrice de notre entreprise.

Ingrédients :

Oignons 30%, vin rouge, vinaigre, sucre, matière grasse, miel 3%, sel, épices.

Poids en gramme : 100 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 498 kj
Energie (en kcal) : 119 kcal
Matières grasses : 5.6 g
dont Acides gras saturés : 3.4 g
Glucides (en grammes) : 16 g
dont Sucres (en grammes) : 13 g
Protéines (en grammes) : 1.1 g
Sel (en grammes) : 0.11 g
Détail Conditionnement : Bocal
DLUO : A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
Conditionnement : bocal
Nombre de parts : 4 - 5
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Conserve
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    J'en suis gourmande.. je vous la recommande...



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