Description :
Notre chutney de figues au chocolat est un condiment tout à fait inédit qui s’adresse plus particulièrement aux plus gourmands d'entre nous.
Particulièrement onctueuse, cette variation de Chutney est comme notre chutney classique de Figues, basée sur une petite note aigre-douce et d’arômes de fruits tout en ayant une note de gourmandise supplémentaire de chocolat, un peu à la manière d'une confiserie.
Les figues qui ont été choisies pour cette fabrication l’ont été pour leur belle qualité gustative, leur goût sucré naturellement. De même que nous accordons beaucoup d’importance à la qualité et à l’onctuosité du chocolat noir que nous préparons.
Ingrédients :
Figue 45%, sucre, vin rouge, vinaigre, épices, chocolat.
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