Tourain à l'Ail Périgourdin Concentré
Prix
5,60 €
Description :
Vous proposer notre chutney de figues par lot de 3 petites verrines en forme d'encrier d'écolier et à petit prix était une vraie volonté de notre part de vous régaler de ce condiment tout à fait exceptionnel et surtout de pouvoir le faire partager lors de vos grandes tablées festives.
Nous avons apporté à sa recette de fabrication le plus grand soin en faissant longuement mijoter nos figues et la réduction qui lui apporte cette peite note aigre-douce. Notre souhait était de mettre la figue à l'honneur et de lui apporter une petite note étonnante et pétillante, c’est chose faite avec ce chutney.
La texture de ce condiment est particulièrement savoureuse : légèrement granuleuse et épicée, elle a mis toute la saveur de la figue en elle pour la laisser éclater. Les figues qui ont été choisies pour cette recette ont été sélectionnées pour leur belle qualité gustative et leur goût sucré naturellement. Nous n'ajoutons aucun colorant ni conservateur à ce produit.
Ingrédients :
Figue 50%, sucre, vin rouge, vinaigre, épices.
Poids en gramme : 300 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 723 kj
Energie (en kcal) : 170 kcal
Matières grasses : 0.8 g
dont Acides gras saturés : 0.2 g
Glucides (en grammes) : 39 g
dont Sucres (en grammes) : 37 g
Protéines (en grammes) : 1.8 g
Sel (en grammes) : 0.22 g
Détail Conditionnement : 3 Bocaux
DLUO : A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
Conditionnement : bocal
Nombre de parts : 12 - 15
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Conserve
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