DUO-Foie-Gras-Canard-Perigord-120 Canard-Oie-Mi-Cuit
DUO-Foie-Gras-Canard-Perigord-120
Canard-Oie-Mi-Cuit

DUO : Foies Gras d'Oie et Canard Mi-Cuits 120g

Amoureux du Foie Gras, découvrez ce duo de rêve : un Foie Gras de Canard et un Foie Gras d'Oie mi-cuits en verrines. Si vous ne savez pas choisir entre le parfum authentique et puissant du Foie de Canard et la finesse et l'onctuosité du Foie d'Oie, alors ce Duo Gourmand est pour vous!

Ref. FCMC120-FOMC120

240 g 2 Bocaux de 120 g
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Description :

Il est toujours difficile de choisir entre un Foie Gras de Canard, vedette des saveurs de notre Périgord et un Foie Gras d'Oie, chouchou incontesté des amateurs de finesse et de douceur. Nous avons donc pensé à ce duo parfait. En effet, notre Foie Gras de Canard, chaque année médaillé au Concours Agricole, est réputé pour sa texture onctueuse et son arôme puissant de Canard.

Notre Foie Gras d'Oie, quant à lui, est en passe de devenir le petit chouchou des gastronomes : son parfum subtil et naturel ainsi que sa texture fondante sont un régal pour les palais à la recherche d'un Foie Gras un peu plus "racé".

Ces deux Foies Gras sont mi-cuits. Ils sont cuisinés à une température moins élevée, ce qui préserve leur saveur et leur onctuosité, de manière artisanale : sans ajout de colorants ni conservateurs. Juste une pincée de sel et de poivre et le respect de ces produits exceptionnels, de grande qualité.

Le Foie Gras d'Oie est labellisé "Origine Périgord" et le Foie Gras de Canard "Canards à Foie Gras du Sud-Ouest". Ces foies ont été sélectionnés pour leur belle couleur jaune, leur souplesse et leur taille.

Ingrédients :

Foie Gras de Canard Mi-Cuit 120g : Foie Gras de Canard, sel, sucre, poivre - Foie Gras d'Oie Mi-Cuit 120g : Foie Gras d'Oie du Périgord, sel, sucre, poivre.

Poids en gramme : 240 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 2183 kj
Energie (en kcal) : 530 kcal
Matières grasses : 55 g
dont Acides gras saturés : 25 g
Glucides (en grammes) : 1.2 g
dont Sucres (en grammes) : 1.2 g
Protéines (en grammes) : 7.5 g
Sel (en grammes) : 1.3 g
Détail Conditionnement : 2 Bocaux de 120 g
Livraison (pointeur) : Livraison uniquement en France et pays limitrophes
Flocon : Se conserve au réfrigérateur entre +1°C et +3°C (6 mois maximum).
Produit médaillé : 1
Conditionnement : bocal
Nombre de parts : 4 - 6
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Mi-Cuit
Animal : Canard
Animal : Oie
Origine Certifiée Oie du Périgord : 1
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