Description :
Cette version truffée de notre Foie Gras d'Oie Entier du Périgord a été sélectionné rigoureusementest et parsemé d'éclats de Truffe à l'arôme exceptionnel.
Nous cuisinons tous nos Foies Gras dans le respect des recettes traditionnelles du Périgord : du sel, du poivre et surtout le respect de la matière première. Ils sont garantis sans colorants ni conservateurs.
Les Foies Gras qui ont été sélectionnés pour cette recette ont tous une origine et un label « Oies du Périgord ». Ils ont été soigneusement choisis pour leur couleur, leur texture et leur souplesse qui garantissent toute leur qualité.
Ingrédients :
Foie Gras d'Oie du Périgord, Truffe, sel, sucre, poivre.
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