Mousse de Foie de Canard Truffé 50% Foie Gras
(1 avis)
Description :
Notre Foie Gras d'Oie Entier est le Foie Gras idéal pour des repas gastronomiques et gourmands en famille ou entre amis. Vous l’apprécierez pour sa finesse, sa texture fondante propres au foie gras d'oie mais aussi pour son goût authentique.
C’est une explosion de saveurs qui lui a permis d'être autant récompensé (Médaille d'Argent Concours National du Foie Gras 2016, Médaille d'Or au Salon de l'Agriculture 2015 et Palmes d'Or du Périgord 2015).
Ce foie gras est issu d'un seul foie, celui d’une oie du Périgord, sélectionné pour sa belle couleur jaune, sa souplesse et sa taille. Pour préserver toute la saveur du foie gras d'oie entier, nous le préparons de manière artisanale et sans ajout de colorants ni de conservateurs. Un peu de sel, de poivre et la magie opère naturellement.
Ingrédients :
Foie Gras d'Oie du Périgord, sel, sucre, poivre.
Poids en gramme : 120 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 2102 kj
Energie (en kcal) : 510 kcal
Matières grasses : 53 g
dont Acides gras saturés : 23 g
Glucides (en grammes) : 1.2 g
dont Sucres (en grammes) : 1.2 g
Protéines (en grammes) : 7.1 g
Sel (en grammes) : 1.4 g
Détail Conditionnement : Bocal ou boite
DLUO : A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
Produit médaillé : 1
Conditionnement : bocal
Nombre de parts : 2 - 3
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Conserve
Animal : Oie
Origine France : 1
Tag aléatoire : MEDAILLE ARGENT PARIS 2019
Origine Certifiée Oie du Périgord : 1
Avis à propos du produit
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Henri C.
Publié le 18/03/2024 à 16:10 (Date de commande : 04/03/2024)Foie Gras d’oie entier excellent
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Yannick D.
Publié le 08/01/2024 à 14:25 (Date de commande : 21/11/2023)Super bien dénervé, dès la réception je l'ai mis au congélateur pour le ressortir quelles heures avant de le decouper et de le passer à la poêle avec des tournedos dans le filet. Un régale
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Xavier D.
Publié le 29/12/2023 à 22:13 (Date de commande : 18/12/2023)Très bons produits. Livrés en temps et en heure. Service impeccable depuis plus de 10 ans maintenant. Nous avons ouvert une conserve de foie d'oie de 2015 pour Noël 2023 et il était encore sous vide et excellent.
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Michele P.
Publié le 24/12/2023 à 09:11 (Date de commande : 13/12/2023)Bien
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Françoise d.
Publié le 15/12/2023 à 15:38 (Date de commande : 03/12/2023)Excellent produits : foies gras entiers de canard et d'oie, que j'achète tous les ans depuis des années. Excellent rapport qualité/prix.
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Huy T.
Publié le 14/12/2023 à 17:19 (Date de commande : 04/12/2023)Superbement emballé , produits de qualité
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Michel S.
Publié le 09/12/2023 à 23:50 (Date de commande : 29/11/2023)???
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MICHEL C.
Publié le 07/12/2023 à 11:58 (Date de commande : 26/11/2023)Le top du top mais un prix trop élevé
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Jean a.
Publié le 30/11/2023 à 18:20 (Date de commande : 14/11/2023)Pas encore goûté.
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BERNARD M.
Publié le 24/11/2023 à 20:42 (Date de commande : 13/11/2023)Pareil
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