La Grippe Aviaire 2022 en Dordogne

Chers Clients,

Cette année, nous sommes impactés directement comme beaucoup d'autres sociétés concurrentes par la Grippe Aviaire. L'abattage massif des canards et oies qui a gagné la Dordogne après une grande partie du Sud-Ouest entraîne une pénurie de matières premières.

Comme vous le savez, nos produits étant labellisés IGP Périgord et Foie Gras à Canard du Sud-Ouest, nos fabrications artisanales ne sont faites qu'à partir de Foies Gras, cuisses, manchons, magrets ...etc de notre département et région. Chez nous pas d'importations !

Nous n'avons pour le moment aucune visibilité sur nos prochains approvisionnements.

Les délais pour de nouvelles naissances de canetons et oisons sont de 4 mois après le vide sanitaire qui vient d'être déclaré.

Il y a donc de grandes chances que nous n'ayons pas de nouvelles matières premières avant novembre ou décembre, autant dire que les fabrications réalisées en vue de la fin d'année vont en pâtir largement. 

Nos stocks vont donc s'amoindrir.

Par conséquent, nous ne sommes pas en mesure pour le moment de vous proposer les mêmes promotions que les années précédentes. Nous avons tout de même essayé de nous adapter en vous proposant d’autres offres.

Nous espérons que vous comprendrez ce contexte particulier et vous remercions encore de votre fidélité.

Nous restons à votre disposition pour toute question ou demande de devis au 06 87 03 06 21.