Moutarde à la Truffe
(2 avis)
Description :
Notre chutney de figues au chocolat est un condiment tout à fait inédit qui s’adresse plus particulièrement aux plus gourmands d'entre nous.
Particulièrement onctueuse, cette variation de Chutney est comme notre chutney classique de Figues, basée sur une petite note aigre-douce et d’arômes de fruits tout en ayant une note de gourmandise supplémentaire de chocolat, un peu à la manière d'une confiserie.
Les figues qui ont été choisies pour cette fabrication l’ont été pour leur belle qualité gustative, leur goût sucré naturellement. De même que nous accordons beaucoup d’importance à la qualité et à l’onctuosité du chocolat noir que nous préparons.
Ingrédients :
Figue 45%, sucre, vin rouge, vinaigre, épices, chocolat.
Poids en gramme : 100 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 821 kj
Energie (en kcal) : 194 kcal
Matières grasses : 3.2 g
dont Acides gras saturés : 1.9 g
Glucides (en grammes) : 39 g
dont Sucres (en grammes) : 36 g
Protéines (en grammes) : 2.3 g
Sel (en grammes) : 0.21 g
Détail Conditionnement : Bocal
DLUO : A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
Conditionnement : bocal
Nombre de parts : 4 - 5
Arome : Chocolat
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Conserve
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