3 Foies Gras de Canard Entiers du Périgord

Notre Foie Gras de Canard entier renoue avec le goût authentique et puissant du Foie Gras de canard de qualité, au naturel et cuisiné selon la recette héritée de notre Maman, sans aucun artifice. Nous vous proposons ce Foie Gras de Canard entier en lot exceptionnel de 3 jolies verrines ou boîtes.

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14,26 € pour les 100g

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3 Foies Gras de Canard Entiers du Périgord

3 Foies Gras de Canard Entiers du Périgord

Notre Foie Gras de Canard entier renoue avec le goût authentique et puissant du Foie Gras de canard de qualité, au...

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Notre Foie Gras de Canard Entier a le goût authentique du Foie Gras de canard du Sud-Ouest.

Les amoureux du canard retrouveront ses arômes longs en bouche et les gastronomes convaincus par le Foie Gras entier apprécieront particulièrement son caractère naturel.

Chez nous, point n’est besoin d’artifice. Afin de préserver ses qualités gustatives, nous cuisinons notre Foie Gras de Canard entier dans le respect de la recette traditionnelle du Périgord. Un peu de sel, de poivre et le foie est mis en verrine, simplement.

Nous n'utilisons aucun colorant ni conservateur.

Ce Foie Gras de Canard entier est constitué d'un seul foie issu d’un canard du Sud-Ouest et choisi pour sa grande qualité gustative, sa belle couleur, sa texture d'une grande souplesse. Ce produit porte le label Foie Gras de Canard du Sud-Ouest.

Origine Certifiée Canard du PerigordCertifié charte excellence des Artisans ConserviersProduit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français

Foie Gras de Canard du Périgord, sel, sucre, poivre.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie (en kj)2102 kj
Energie (en kcal)510 kcal
Matières grasses53 g
dont Acides gras saturés23 g
Glucides (en grammes)1.2 g
dont Sucres (en grammes)1.2 g
Protéines (en grammes)7.1 g
Sel (en grammes)1.4 g

Décliné en lot de 3 jolies verrines de 70g (cette offre existe également dans d'autres grammages), ce Foie Gras de Canard Entier convient parfaitement pour une personne qui pourra déguster ces pots, au fur et à mesure, sous forme de petits plaisirs individuels, mais peut être également une première dégustation pour des gourmets en quête de saveurs authentiques.

Le bocal de 70g permet de trancher 1 à 2 parts.

Par lot de 3, vous pourrez ainsi proposer entre 3 et 6 parts.

Vous pouvez aussi conserver ces verrines pendant 4 ans après leur date de fabrication, à température ambiante et les déguster au fur et à mesure. Nous vous conseillons de mettre votre bocal au réfrigérateur quelques heures avant et de le sortir un quart d’heure avant sa dégustation afin que votre Foie Gras de Canard soit à température idéale pour en apprécier tous les arômes.

Vous pouvez proposer cette verrine directement sur la table ou la démouler après l’avoir passée sous l’eau chaude et ainsi faire une présentation à l'assiette. Après ouverture : conserver au réfrigérateur, consommer rapidement.

Nous vous conseillons de déguster ce Foie Gras avec un vin qui respecte son caractère entier et naturel tel qu’un Rosé de Bergerac fruité (la cuvée Mirabelle de La Jaubertie) ou bien encore un vin rouge de Bergerac (la cuvée Astrid de la Maison Le Fagé, par exemple).

Médaille d'Argent Salon Agriculture Paris 2013 et Concours Foie Gras et Tradition 2013.

Nos expéditions sont réalisées dans les meilleures conditions d’emballage et de rapidité de traitement

Nos produits sont proposés dans la limite des stocks disponibles. En cas d'indisponibilité d’un produit, notre site internet vous informe du délai de remise en stock. Si vous êtes intéressé par celui-ci, vous pouvez demander à être informé par mail de sa disponibilité. Lorsque le produit sera à nouveau en stock, vous recevrez un mail d’information.

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