Crème Brûlée Foie Canard 50g + Crème Canard Monbazillac 130g
(16 avis)
Description :
Le Côtes de Montravel du Château Moulin Caresse est connu pour sa grande finesse d'arômes très subtils.
Ce vaste vignoble propose une gamme de vins variée (des vins de Bergerac génériques aux Montravels et haut-Montravels), réputés pour leur qualité, dans une fourchette de prix qui place le domaine parmi les meilleurs rapports qualité-prix du Bergeracois.
La fermentation et l'élevage de ce vin moelleux sont réalisés en fûts de chênes.
Ce Côtes de Montravel est très équilibré car il est composé de 60 % Sémillon, 10% de Sauvignon et 30% de Muscadelle.
Il possède une jolie couleur brillante, or clair avec un nez de fruits blancs : pamplemousse, poire, abricot sec et muscat, le tout agrémenté par une bonne fraîcheur en bouche où le fruit est réellement persistant.
Malgré tout, ce vin est relativement léger, fin et parfumé.
A la tête de cette propriété familiale, Sylvie et Jean-François Deffarge occupent une place de choix dans la viticulture du Bergeracois, en Périgord Pourpre.
Les vinifications des différentes cuvées de ce Château Moulin Caresse (Premières Vendanges, de Magie d’Automne ou de Cent pour 100) sont soignées et particulièrement celle de ce Sémillon.
Ingrédients :
Contient des sulfites.
Poids en gramme : 75 cl
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Détail Conditionnement : Bouteille
Conditionnement : Bouteille
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