Gésiers d'Oie et Garnitures

Gésiers d'Oie et Garnitures

Nos Gésiers d’Oie sont très recherchés pour leur corps charnu et leur parfum délicat et naturel. Les gésiers d’oie sont plus fins et plus moelleux que ceux du canard, c'est pourquoi nous les cuisinons également en une savoureuse Garniture pour Salade

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Conditionnement boite ou bocal ou sous vide
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru
Animal
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