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Un condiment exceptionnel au goût aigre doux et une belle amplitude de parfum de pruneau.
Idéal pour accompagner un foie gras ou une mousse, voire un gibier ou une volaille.
A conserver au frais après ouverture et à consommer de préférence avant la date indiquée sous le bocal soit environ 2 à 3 ans
Ingrédients :
Pruneaux 50%, sucre, vinaigre, épice..
Conseils :
Réchauffer au bain-marie de manière à le servir tiède.
Servir la valeur d'une petite cuillère dans l'assiette pour accompagner le foie gras ou la mousse.
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