Confit de Canard 4 Cuisses
Ref. CC4C
112
1250 g |
4 cuisses
4 part(s)
19.50 € TTC
1.56 € TTC les 100 gr
Plat typique du Périgord.A goûter absolument!
4 cuisses de canard cuites dans la graisse de canard.
A consommer de préférence dans un délai de 6 ans après la date figurant sur le couvercle.
Ingrédients :
Confit de canard (4cuisses) 57%, graisse de canard, sel, poivre.
Conseils :
Egoutter le confit de sa graisse, dorer vivement les deux côtés, disposer sur un plat avec une persillade et des pommes de terre Sarladaises ou des châtaignes.
Possibilité de congeler les cuisses non utilisées et dégraissées au préalable.
La graisse peut être conservée dans une verrine et être utilisée pour la cuisson des aliments.