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Ballotine de dinde
Ref. BD
61
190 g | Boite
4-5 part(s)
16.50 € TTC
8.68 € TTC les 100 gr
Un bloc de foie gras d'oie enrobé par une fine farce parfumée à la truffe du Périgord, le tout contenu dans un ballotin de suprême de filet de dinde.
A consommer de préférence dans un délai de 6 ans après la date figurant sur le couvercle.
Ingrédients :
Chair de dinde 45%, chair de porc, foie d'oie 10%, oeufs, Cognac, truffe 1%, sel, poivre, sucre.
Conseils :
Servir en entrée nature ou sur une salade parfumée à l'huile de noix. Accompagner d'un vin rouge (Bergerac, Pécharmant ou Cahors).
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Une huile à l'arôme de noix très corsé et tout en finesse.
Un vin structuré aux arômes persistants et équilibrés de fru...