Bloc de Foie Gras de Canard avec Morceaux Truffé
Nous vous le conseillons. Il est composé d'une mosaïque de morceaux de foies de canards entiers et de blocs agglomérés ensemble (origine France) d'un goût franc et puissant. Ce procédé présente plusieurs avantages :
une régularité de goût, de texture et très peu d'exsudation de graisse.
Il fera le bonheur des gourmets. De plus, il est composé de 3% de truffe du Périgord qui lui donne un aspect encore plus festif et surtout un arôme encore plus corsé.
A consommer de préférence dans un délai de 6 ans après la date figurant sur le couvercle.